Derrière le vin
Face à la baisse de la consommation de vin chez les jeunes, Olivier SEBE a imaginé une alternative innovante : ÉTINCELLES, une boisson faiblement alcoolisée et 100% naturelle à base de raisin, alliant fraîcheur, légèreté et convivialité.
Cette nouvelle expérience gustative revisite le savoir-faire viticole en offrant une option moderne et accessible, parfaite pour les moments de partage.
3.90€ TTC
C’est un toute nouvelle boisson.
Une boisson 100% naturelle, festive et fraîchement pétillante. En bouche, l’ÉTINCELLES est fruitée, gourmande, une véritable bombe aromatique. La finesse fines bulles viens rajouter beaucoup de fraîcheur. Tout simplement désaltérant !
Servez-la à l’apéritif ou tout simplement lorsque vous souhaitez vous rafraichir, elle saura faire l’unanimité chez vos convives !
Souvignier gris.
Culture : en Agriculture Bio.
Moût de raisin partiellement fermenté.
Les raisins sont égrappés puis vinifiés, débourbage à froid, fermentation lente avec levures exogènes. Raisin ramassé à faible maturité, arrêt de la fermentation par filtration tangentielle puis carbonation à la mise en bouteille. Résultat : une boisson 100% naturelle et 100% raisin, faible en alcool et gourmande avec 30g/L de sucre résiduel.
Température de service : entre 4°C et 8°C.
Conservation : garde potentielle de 2 ans
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
