Derrière le vin
Suite à la restauration et à la transformation en gîte de l’ancienne bâtisse à Mauguio, au Sud-Est de l’Hérault (34), l’équipe de La Clausade se lance le défi de créer ses premières cuvées de vins. Animé par une véritable passion pour les vignes, le propriétaire choisit de planter au printemps 2019 six cépages, dont cinq naturellement résistants aux mildiou et à l’oïdium permettant de réduire l’utilisation de traitement chimiques.
Laissez-vous séduire par notre rosé pétillant ! Son petit format est idéal pour savourer un moment pétillant sans avoir à ouvrir une grande bouteille. Facile à transporter, il se déguste aussi bien lors d’un apéritif improvisé, d’un pique-nique entre amis ou d’une soirée festive. Un plaisir raffiné et accessible, à déguster en toute simplicité !
6.00€ TTC
Laissez-vous séduire par notre rosé pétillant au format pratique de 33cl, parfait pour toutes les occasions ! À l’œil, sa robe rosé aux allures de cœur de fraise invite à la dégustation. Au nez, c’est la fraise qui prédomine, avec des notes de petits fruits des bois acidulés. En bouche, l’effervescence fine et légère sublime des saveurs fruitées, équilibrées par une belle fraîcheur.
Son petit format est idéal pour savourer un moment pétillant sans avoir à ouvrir une grande bouteille. Facile à transporter, il se déguste aussi bien lors d’un apéritif improvisé, d’un pique-nique entre amis ou d’une soirée festive. Un plaisir raffiné et accessible, à déguster en toute simplicité !
Servez-la à l’apéritif ou tout simplement lorsque vous souhaitez vous rafraichir, elle saura faire l’unanimité chez vos convives !
Artaban / Muscaris
Culture : en Agriculture Bio.
Le fruit est ramassé à l’aube au moment où il est le plus frais dans des conditions d’hygiène les plus strictes. Il est ensuite pressé dans un pressoir pneumatique et mis en cuve à basse température. Tout au long de son élevage, il est préservé au maximum de l’oxygène, ce qui permet de supprimer presque entièrement l’usage des sulfites.
Température de service : entre 4°C et 8°C.
Conservation : garde potentielle de 2 ans
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
