Découvrez LA journée parfaite autour du Domaine la Clausade Mauguio est une ville nichée au cœur de la magnifique région de l’Hérault. Elle offre une multitude d’activités pour les vacanciers à la recherche d’une escapade estivale. Vous êtes passionnés pas les cultures locales ? Les plages du Sud de la France ? Les aventures en […]
Avec plus de 100 jours d’ensoleillement par an et de longues étendues de plage, l’Hérault est une destination idéale pour les activités nautiques. La mer, les nombreux étangs, les rivières, les lacs et les lagunes offrent en effet un terrain de jeux immense pour pratiquer les différents sport. Et pour les moins aventureux, chacun des […]
En ce doux mois de janvier, l’hiver s’installe paisiblement, invitant à des moments chaleureux et réconfortants. Pour célébrer cette saison empreinte de convivialité, nous vous proposons une immersion gustative au cœur du Domaine la Clausade, domaine viticole situé à Mauguio (Sud de la France) – cliquez ici pour en savoir plus sur nous ! Laissez-vous […]
Chers amateurs de vins bio et curieux épicuriens, L’équipe passionnée du Domaine la Clausade est ravie de vous annoncer sa participation au prestigieux Salon Millésime Bio 2024, qui se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier (Route de la Foire, 34470 Pérols) du 29 au 31 janvier 2024. Cet évènement incontournable marque l’occasion parfaite de […]
Un séminaire en début d’année peut se révéler être un choix stratégique. Souvent, on organise des arbres de Noël et des repas de fin d’année. Si c’est une très belle façon de remercier ses collaborateurs du travail accompli dans l’année, ce n’est pas forcément le moment idéal pour les amener à se projeter dans […]
Le Domaine la Clausade vient de terminer les vendanges en biodynamie de la nouvelle cuvée 2023. Comme vous le savez déjà, le Domaine a obtenu la certification Agriculture Biologique l’année dernière. Olivier Sébé, le propriétaire du domaine, a décidé de ne pas s’arrêter là dans le respect de ses terres, de ses vignes et de […]
Le Domaine la Clausade est fier de vous présenter sa nouvelle cuvée 2022, élaborée avec soin. Au Domaine, nous produisons désormais du vin certifié bio avec des cépages résistants tels que le Soreli, l’Artaban et le Floréal. Cette année, nous avons aussi décidé de faire un clin d’œil à nos cépages résistants, au travers des […]
Le cépage c’est avant tout le type de raisin utilisé pour produire du vin. C’est le type de plant cultivé. Chaque cépage est différent, aussi bien sur son feuillage et ses grains, que sur sa résistance face aux maladies. Pour finir, chaque cépage possède des arômes qui leur sont propres. Comme vous le savez, au […]
Amoureux du vin, des vignes et de la nature ? Optez pour un mariage champêtre chic au Domaine La Clausade ! Un domaine viticole est l’option parfaite. Venez célébrer votre union dans un cadre unique et romantique, dans une intimité idéale. Le mariage fait partie des plus beaux jours de la vie de chacun, […]
Vous êtes amateur de bons vins mais vous ne connaissez pas les termes techniques liés à leur production et leur dégustation ? Le Domaine la Clausade est ravi de pouvoir partager avec vous le dictionnaire du vin. Voici un petit guide qui vous permettra de maîtriser le vocabulaire employé pour la dégustation et la vinification. […]
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
