Montpellier et ses villages alentours organisent chacun leur marchés locaux. Parce que le Sud ce n’est pas que la plage et une ambiance festive. C’est aussi une gastronomie Méditerranéenne avec des fruits et légumes gorgés de soleil et des saveurs typiques. Venez découvrir les spécialités locales en arpentant les allées parfumées et colorées de […]
Si la ville de Montpellier possède bien des attraits, les villages qui l’entourent ne sont pas dénués de charme. Bien au contraire. Certains villages possèdent notamment une histoire et un patrimoine architectural qui leur ait propre. Beaucoup d’entre eux ont en effet conservé des vestiges de leur passé médiéval. Aujourd’hui ce sont des petits […]
Pour la deuxième année consécutive, le Domaine la Clausade organise ses afterworks de l’été. Nous sommes ravis de vous accueillir à nouveau pour une soirée détente et festive au milieu des vignes. Rendez-vous en effet les 1er et 15 juins 2023 à proximité du village de Mauguio. 1. POURQUOI ORGANISER DES AFTERWORKS? Les afterworks […]
Si vous aimez les randonnées, l’Hérault peut être la destination idéale pour vos prochaines vacances. La région regorge de jolies sentiers en bord de mer, au coeur des vignes ou dans l’arrière-pays, plus vert et valloné. Du Pic Saint-Loup au Parc Naturel régional du Haut Languedoc en passant par la Camargue, l’Hérault offre en […]
Vous êtes amateur de bons vins mais vous ne connaissez pas les termes techniques liés à leur production et leur dégustation ? Le Domaine la Clausade est ravi de pouvoir partager avec vous le dictionnaire du vin. Voici un petit guide qui vous permettra de maîtriser le vocabulaire employé pour la dégustation et la vinification. […]
Nos cépages résistants nous offrent notre première cuvée bio ! Actuellement en préparation, elle vient confirmer et concrétiser nos engagements vers une oenologie écologique. En effet, au domaine, nous attachons une grande importance au respect de nos terres et de nos consommateurs. C’est pour cette raison que nous faisons tout notre possible pour limiter notre […]
Le Calendrier de la vigne est l’outil indispensable pour les vignerons. Il leur permet en effet de mieux comprendre la croissance de la vigne et ses besoins mensuels. Être incollable sur les différents cycles de la vigne leur permet de mieux la chouchouter ! Plus la vigne est heureuse, plus elle produira du bon raisin […]
Vous souhaitez organiser un événement professionnel qui marque les esprits et renforce les liens avec vos collaborateurs, vos clients et vos partenaires ? L’organisation d’une convention, d’un séminaire, d’un incentive ou un rendez-vous client se prépare soigneusement pour éviter des déconvenues. Découvrez tous nos conseils pratiques pour organiser votre événement professionnel d’une main de maître […]
Où sortir à Montpellier en mai et en juin 2022 ? Vous cherchez un endroit sympa où sortir à Montpellier ? Seuls, entre amis ou en famille, rendez-vous au domaine la Clausade à Mauguio, dans l’Hérault, les jeudi 19 mai et 02 juin ! Notre équipe est heureuse de vous y recevoir pour deux soirées AFTERWORKS […]
La Clausade a inauguré sa e-cave bio ! Des vins respectueux de l’environnement et du consommateur sont désormais à la vente sur notre e-cave. Le 24 juin, nous avons inauguré notre e-cave avec la présence de nos vignerons partenaires et de la presse, ainsi que d’influenceurs de la région. Traiteur avec accords mets & vins […]
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
